BANANA VERDE PODE AJUDAR NA PREVENÇÃO DE CÂNCER GASTROINTESTINAL SEGUNDO ESTUDO

Um estudo liderado pelos especialistas das universidades de Newcastle e Leeds, publicado pela revista científica American Association for Cancer Research, apontou que comer banana verde auxilia na prevenção do câncer em pessoas com predisposição para a doença. Segundo os pesquisadores, uma dose diária de 30 gramas do amido resistente –composto presente na biomassa da banana verde- reduziu em quase 60% a incidência de cânceres. “Isso é importante porque os cânceres do trato gastrointestinal superior são difíceis de diagnosticar e muitas vezes não são detectados precocemente”, explicou Jonh Matters professor de Nutrição Humana da Universidade de Newcastle que foi um dos responsáveis pela pesquisa.

_{Líderes do estudo  Professores Tim Bishop, Sir John Burn e John Mathers. (Foto: Reprodução/Newcastle Univesity)}

 A equipe de cientistas conduziu o estudo planejado por 10 anos e acompanhou cerca de mil pessoas, com síndrome de Lynch uma condição genética que aumenta a predisposição em apresentar câncer no intestino grosso -cólon e reto- além de outros locais do organismo como intestino delgado, estômago, ovários, vias urinárias e mamas. De forma randômica, durante quatro anos, 460 participantes foram orientados, a ingerir dose de 30 gramas do amido resistente e as restantes, doses de placebo. Os cientistas observaram que o suplemento foi efetivo no combate ao câncer de pâncreas e duodeno, esôfago e trato biliar. “O amido resistente é um tipo de carboidrato que não é digerido no intestino delgado, em vez disso, fermenta no intestino grosso, alimentando bactérias intestinais benéficas”, explicou o John Matters. Além disso, ele age como fibra dietética no sistema digestivo. No entanto, o professor Tim Bishop da Universidade de Leeds que também conduziu o estudo explica que é necessário mais tempo. “Os resultados são empolgantes, mas a magnitude do efeito protetor no trato GI (gastrointestinal) superior foi inesperada, portanto, mais pesquisas são necessárias para replicar esses achados”. O amido resistente pode ser tomado como suplemento em pó e é encontrado em ervilhas, feijões, aveia e outros alimentos ricos em amido.

Outros benefícios da banana verde para a saúde

Segundo especialistas a banana verde traz diversos benefícios para a saúde, os principais são:

Evita diabetes: O amido e as fibras presente na fruta, ajudam a controlar os níveis de açúcar no sangue, o consumo regular após as refeições evitam que esses níveis se elevem muito sendo um parceiro para quem já possui a doença.

Diminuição do colestol LDL: Ela ajuda na absorção de gordura dos alimentos, diminuindo os níveis do colesterol LDL (o ruim) e aumentando os níveis do colesterol HDL (o bom), no sangue.

Melhora no funcionamento do intestino: Tanto cozida quanto crua, ela possui benefícios. Crua ajuda a melhorar o funcionamento do intestino porque o amido presente atua como fibras, que aceleram o trânsito intestinal, evitando a prisão de ventre e facilitando assim a eliminação das fezes. Já cozida, ajuda a fortalecer as bactérias benéficas do intestino, equilibrando a flora intestinal, ajudando na prevenção e tratamento da diarreia.

Foto destaque: Cacho de banana verde. Reprodução/Freepik

Fonte: https://lorena.r7.com/post/Banana-verde-pode-ajudar-na-prevencao-de-cancer-gastrointestinal-segundo-estudo