Cotações: Arroba do boi gordo hoje apresenta novas altas
O mercado físico do boi gordo encerrou a semana apresentando continuidade do movimento de alta nos preços.
De acordo com o consultoria Safras & Mercado Fernando Henrique Iglesias, os principais estados produtores do país registram patamares mais altos para a arroba, com destaque para o movimento deflagrado em São Paulo, com negócios esporádicos já acontecendo ao nível de R$ 340 a arroba na modalidade a prazo.
“Mesmo com preços mais altos não é evidenciado avanço consistente das escalas de abate em um ambiente ainda pautado pela restrição de oferta. Desta forma, a expectativa ainda é de continuidade do movimento de alta”, destaca o especialista.
Preços médios da arroba do boi
São Paulo: R$ 332,58
Goiás: R$ 316,07
Minas Gerais: R$ 319,12
Mato Grosso do Sul: R$ 316,93
Mato Grosso: R$ 310,07
Mercado atacadista
O mercado atacadista ainda se depara com firmeza em seus preços. Segundo Iglesias, o baixo nível dos estoques nas indústrias justifica o atípico comportamento dos preços da carne bovina no atacado em um período que costuma ser marcado pela fragilidade do consumo doméstico.
Quarto traseiro: ainda é precificado a R$ 26,50 por quilo;
Quarto dianteiro: segue cotado a R$ 19,00 por quilo;
Ponta de agulha: se mantém no patamar de R$ 18,00 por quilo.
Canal Rural
