Preço: Mercado do boi gordo volta a se deparar com altas: veja as cotações

Janeiro 28, 2026 - 05:42
Preço: Mercado do boi gordo volta a se deparar com altas: veja as cotações
(Divulgação)

O mercado físico do boi gordo confirma as expectativas e se depara com elevação dos preços no decorrer desta semana.

Segundo o consultor de Safras & Mercado Fernando Henrique Iglesias, os frigoríficos ainda encontram grande dificuldade na composição de suas escalas de abate, posicionadas entre cinco e sete dias úteis na média nacional.

“A oferta de animais terminados permanece restrita, com a boa condição das pastagens possibilitando que os pecuaristas cadenciem o ritmo das negociações. Exportações em alto nível ainda são o grande elemento de demanda neste momento, com forte ritmo de embarques para China, Estados Unidos e União Europeia”, avalia.

Preços médios da arroba do boi

São Paulo: R$ 325 

Goiás: R$ 313,04 

Minas Gerais: R$ 312,35 

Mato Grosso do Sul: R$ 311,36

Mato Grosso: R$ 302,91 — ontem: R$ 300,27

Mercado atacadista

Quarto traseiro: segue precificado a R$ 26,00 por quilo;

Quarto dianteiro: ainda é cotado a R$ 18,00 por quilo;

Ponta de agulha: se mantém no patamar de R$ 17,50.

Câmbio

O dólar comercial encerrou a sessão em queda de 1,38%, sendo negociado a R$ 5,2067 para venda e a R$ 5,2047 para compra. Durante o dia, a moeda norte-americana oscilou entre a mínima de R$ 5,1986 e a máxima de R$ 5,2776.

Canal Rural